Carioca da Esquina (Rua Levindo Lopes, 293 – Savassi)
Sem nenhum glamour ou frescura essa lanchonete de esquina, na minha opinião e paladar, é detentora do título de melhor pão de queijo de Belo Horizonte. Para mim, ele é exatamente como deve ser um pão de queijo: crocante por fora, puxento por dentro, com pouco polvilho e muito queijo. Sério! Sempre quentinho e com um tamanho ok (o ideal é pedir dois), o pão de queijo do Carioca da Esquina é o campeão.

A Pão de Queijaria (Rua Antônio de Albuquerque, 856 – Savassi)
Não sou contra o raio gourmetizador, mas por favor, deixem o meu pão de queijo em paz. A Pão de Queijaria provocou um rebuliço em BH, com seus pães de queijo recheados e feitos com tipos de queijo diferentes.

Porém, na minha opinião, só me deu mais motivos para desejar o tradicional. Não, o pão de queijo não é ruim, mas não é melhor que nenhum outro. Aliás, perde para muitos, pois é um pouco seco e, para mim, falta queijo na massa. É claro que o local tem um charme a parte, a decoração é descolada e eles servem um café coado em um mini coador que é uma delícia. Mas falando em pão de queijo…

O Rei do Pastel (Rua Fernandes Tourinho, 431 – Savassi)
Sei que pelo nome vocês devem estar pensando que errei de categoria, mas a verdade é que eu não gosto do pastel d’O Rei do Pastel, mas não dispenso o pão de queijo. Não é maravilhoso, mas acho bem uma delícia. É meio massento demais, com muito recheio, mas assim que é bom. Sobra recheio com muito queijo e não deixa saudade do polvilho exagerado de outras versões. Com um preço super baratinho – R$ 2,50 – e um tamanho de matar a fome, o pão de queijo do Rei está entre os meus preferidos de BH. Me julguem.